天津是一个非常适合居住的城市,它是全国目前为数不多依然保留“马路围观任何事”的大城市,有非常纯朴的价值观。
旅游天津的精髓在于,要仔细体味一下天津卫人四平八稳、安居乐业的市井民风。
参观景点
小洋楼+教堂
天津的小洋楼比较集中地分布在五大道(成都道、马场道、睦南道等处)和海河两岸,除了有英、法、德、意等八国的各色建筑外,还有一批名人故居,如张学良、袁世凯、李叔同等著名人物的故居,包括在南河镇的霍元甲的故居。
另外在和平区滨江道上的西开教堂,为法国天主教所建,罗曼式建筑造型,内墙彩绘壁画,装饰华丽,是天津市是最大规模的教堂,树立了教堂前的国际风情街的招牌形象。
路线:天津站位于海河边,可沿河观看;五大道位于市中心。
周邓纪念馆
市区另一个有意义的去处,是青年时代在天津求学并走上革命道路的周恩来、邓颖超夫妇的纪念馆。
周邓纪念馆位于南开区水上公园北侧,展厅包括瞻仰厅,生平厅,情怀厅等,有群众教育和学术研究等功能。
若还有时间,应该再到南开四马路去看看南开中学,这是周总理念过的中学。路线:水上公园~南开四马路
年画
天津闻名于世的杨柳青年画始于明代,是一种独特的艺术珍品,西郊的千年古镇杨柳青是杨柳青年画的故乡。
杨柳青博物馆设在镇上的“石家大院”,是清末天津八大家之一的“尊美堂”石府宅第,是中国迄今为止保存最好,规模最大的民宅建筑。到了天津要造访了石家大院才算不枉此行。
交通:王顶堤立交桥乘公交175路,密云路与黄河道交口158路,西站153路到杨柳青镇。
盘山
盘山是天津最著名的自然景观,以山深谷邃、怪石奇松、清泉秀木、寺庙古塔著称,被誉为“京东第一山”和中国十五名山之一,主要景点有天城寺、万松寺、云罩寺、万佛洞、挂月峰等。
交通:汽车———在天津市区东北角长途汽车站乘去兴隆方向的汽车,途中在蓟县下车即可。
开发区
天津经济开发区是全国第二大开发区,闻名全国的开发区所在地塘沽,作为一个崭新的、美丽的、欣欣向荣的海滨城市,越来越吸引游客的眼球。
这其中包括国家级文物保护单位———大沽口炮台遗址、海滨旅游度假区、宋庆龄渤海儿童世界、天津滨海国际赛车场、华纳高尔夫球场、温泉疗养中心,还有可以买到物美价廉舶来品的塘沽洋货市场,都是进行塘沽之旅最充分的理由。
天津饮食
除了沙锅羊肉串令人牵肠挂肚以外,还有什么比煎饼果子、海鲜和贴饽饽熬小鱼更让天津人魂牵梦萦的呢?
早餐
煎饼果子和锅巴菜是天津所独有的早餐,它们都是百年前由山东流传至津的集大成之作。煎饼的主料是绿豆,小米,虾米(皮米)及香料,水磨成浆。
煎饼要用平锅现摊现卖,每张煎好(可加摊一个鸡蛋)裹一油条成卷。锅巴菜以事先摊好的大张煎饼,切成柳叶条,放在卤锅(一直不断火)内稍加搅拌,连卤盛碗。再加腐乳汁、芝麻酱、香菜、辣子糊,五味俱全。
农家菜
最能代表天津地方特色的大众小吃,必定是贴饽饽熬小鱼。
以玉米粉热水和面,用手拍成长圆形厚饼,贴在灶火锅的周围烤制而成。熬小鱼选用小鲫鱼放进油勺内炸至金黄色后放至锅内,撒上葱、姜、蒜、大料,倒入料酒、醋、酱油、糖、盐、面酱、味精和适量水调汤汁,微火至鱼松软,淋上麻油取出。将热气腾腾的贴饽饽熬小鱼一起食用,鲜香无比,味道好极了。
天津风味
至于狗不理包子、十八街麻花和耳朵眼炸糕这些闻名遐迩的小吃,是必定要买的,否则又被人叫做没到过天津了。
吃喝提示:以一家三口为例,普通餐馆几十元的一餐就既有水平,又能饱餐了,星级酒店就餐也就在百元以上。
逛街
全国各地通有大街小巷,偏想要在天津逛出点名堂来,就非得有点“主题逛”的意思!
滨江道、和平路———要想充分地看看天津人,一定要来这两条街。
滨江道是天津早期最繁华的商业街,云集了各大商场和众小贩,永远是雷打不动的人海茫茫。
和平路也叫金街,是全国有名的“无假货”模范街,颇有些北京王府井的意思,新街建成约莫两年光景,自然人头攒动。在两街的交会之处,正是众里寻它千百“里”、名震百年的老店天津劝业场,逛逛不可置疑。
夜游天津
华灯初上,去茶馆听戏是天津人与众不同的夜生活。
广东会馆是清代保存下来规模最大,装修最华丽的戏楼,是天津戏曲博物馆,位于南开区南门里大街。看台分为上下二层:坐席分散座、茶座和包厢三种;戏台为伸出式,无木柱,观众可从三面观看演出。在这儿听戏完全有一股威慑力,不管是京剧还是河北梆子,全因出自于对传统文化由衷的折服与敬佩。
天津曲艺是全国最棒的,要想在全国唱红的角儿必须先通过天津票友的认可,足以证明天津在全国曲艺界的地位,至于天津快板、天津时调、相声、京韵大鼓,统统的都有,可让游人一夜听个够!